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imagen de un helado de bananas  elaborado manualmente
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Receta de helado de banana

Con esta sencilla receta de helado de bananas podrá preparar un alimento, tipo postre frio, agradable al paladar, refrescante y de gran valor nutritivo.

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imagen de helado base

 

Ingredientes de la receta de helados de bananas:

  •  
  • 3 tazas de leche (liquida) entera
  • 4 bananas maduras
  • Una taza de azúcar (opcional)
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla (opcional)
  • 1 taza de nata de leche (opcional)
  •  

 

Elaboración de la receta de helados de bananas:

1) - Pela las bananas

2) - Córtalas en rodajas no muy gruesas

3) - Ponlas en un recipiente y mételas al congelador.

4) - Disuelve el azúcar y la vainilla en un poco de leche y resérvala en el refrigerador (puedes hacerlo sin azúcar ni vainilla si lo deseas). 

5) - Cuando las bananas estén congeladas ponlas en la licuadora y licúalas agregando lentamente un poco de leche, haciendo pausas, hasta alcanzar una consistencia cremosa de helado.

6) - Introduce la crema en el congelador y retirarla cada media hora para moverlo y evitar la cristalización.

Si quieres añadir la nata, móntala ligeramente, sólo un poco, y añádela a la crema cuando empiece a congelarse, mezclando bien y procediendo igualmente a dejar congelar y batir cada media hora.

Esta es una forma de hacer los helados de forma manual.

Lo ideal sería disponer de una heladera y hacer helados de una forma mas fácil y mejor emulcionados.

 

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Disfruta de esta receta de:

Helado de banana o cambur .

 

Un descuido y se quemo el asado
helado de crema base

 

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